舞台は東京・浅草と、放送翌年の2004年に発生した新潟県中越地震の被災地としても知られることになった新潟県山古志村（現・長岡市）。主人公・末永こころが国際線の客室乗務員転じて地域医療を目指す医師・朝.

第8季将围绕“勿忘初心”，挑战甜点特辑和美食剪辑等全新的主题，一定会让你大吃一惊。另外，那些藏在名不见经传的街头巷尾的美食也不容错过。备受瞩目的第一集将从那个热闹的地方启程。前所未有的美食类型和多年来