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2011纪录片海啸
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2011日本311地震海啸灾后纪录短片 官网预告片地址： httpwww.thetsunamiandthecherryblossom.com 导演露西·沃克是去年奥斯卡提名纪录长片《垃圾场》的导演之一 2012奥斯卡最佳纪录短片8部短名单之一
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2011纪录片寿司
《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客！从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动，干脆扛着摄影机至日本拍摄。 现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨，被称为“寿司之神”。在日本地位崇高，“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生，他都在握寿司，永远以最高标准要求自己跟学徒，观察客人的用餐状况微调寿司，确保客人享受到究极美味，甚至为了保护创造寿司的双手，不工作时永远带着手套，连睡觉也不懈怠。 他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名，从食材、制作到入口瞬间，每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面，曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。
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2016纪录片丹宁
未知
Weaving Shibusa is the story of Japanese craftsmanship and dedication, shown through their love and fascination of denim. The film gives unprecedented access to the mysterious and storied industry of Japanese denim, told by the only people who can; world-renowned vintage denim experts, the highly regarded "Osaka 5", responsible for Japan's denim revival, as well as passionate i...
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