寿司之神
2011纪录片记录
  《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。
  现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。
  他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。
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海啸与樱花
2011纪录片记录
未知
  2011日本311地震海啸灾后纪录短片
导演露西·沃克是去年奥斯卡提名纪录长片《垃圾场》的导演之一
  2012奥斯卡最佳纪录短片8部短名单之一
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啊!设计
2011纪录片记录

这是一部由日本NHK电视台重磅出品,专为3-10岁儿童制作的认知类专题片。通过对生活中实物的呈现和生活化的解释,通过孩子能够接受和理解的视觉表达方法,引导孩子观察和发现事物及其规律,帮助孩子认知世界、...

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临终笔记
2011纪录片记录

  *这是一个热血父亲的终活物语                                                                              *也是女儿送给家人的永恆回忆                                                                              *本片在日本从11家戏院,飆长到115家戏院映演,感动持续热映中!                                                                              我叫砂田知昭,享年69岁。                                                                              67岁才退休的我,在例行的健康检查中,发现自己胃癌末期。                                                                              為了不让家人困扰,我开始写「终活笔记」。                                                                              我的小女儿(本片导演)问我在写什麼?                                                                              我回答她:「笨蛋才会在死之前告诉你。」                                                                              燃尽生命,再说一次「我爱你」                                                                              本片是是枝裕和御用副导砂田麻美初执导筒之作,记录自己父亲砂田知昭临终的那段日子。业务员出身,在同一间化学公司打拚超过四十年的砂田先生,在67岁退休后没多久,便被诊断出胃癌末期,正式进入人生最后阶段。即使如此,砂田先生还是正面以对,仍像往日幽默、热血。                                                                              砂田麻美拿起摄影机,跟随砂田先生日渐虚弱的身影,陪他完成「待办事项」;包括和孙女玩耍、邀母亲旅行、洗礼、对老婆说「我爱你」……其中更收录珍贵的家...

正片